Wir sind die Markthalle Trivisano
Die Menschen, die hier arbeiten und einkaufen, das umfassende Angebot, der historische Geist des Ladenlokals und die Lage mitten in der Altstadt. Das alles macht die Markthalle Trivisano zu einem einzigartigen Ort: Wir sind Gourmet-Treffpunkt, Comestible-Geschäft, Schnellimbiss für Panini-Spezialitäten, Lieferservice, Weinhandlung und auch einfach ein bisschen Italien in Winterthur.
Unser Team
Ein Team, eine gemeinsame Liebe: Wir sind begeistert von den Aromen und Zutaten der italienischen, mediterranen und unserer regionalen Küche. Unser Wissen geben wir gerne an Sie weiter.
Ursula Trivisano
Inhaberin
Renate Wegmann-Perchthaler
Geschäftsführung
Weitere Mitarbeiterin
Lager & Logistik
Noch eine Mitarbeiterin
Fleischexpertin
Jemand anderes
Kasse
Wie alles begann
Die Geschichte der Markthalle Trivisano begann im Jahr 2008 mit einem mutigen Entschluss. Sie handelt von den Herausforderungen, die das Team in Chancen verwandelte, von guten Ideen und von den Menschen, die anpackten und etwas bewegten.
Das kleine Delikatessengeschäft in der Markthalle steht vor dem Aus! Was nun? Mit Tatkraft und einem untrüglichen Bauchgefühl für die Zukunft des Geschäfts verhindert Ursula Trivisano mit Hilfe von Kathrin Krebs dessen Schliessung. Die Leitung der neuen Markthalle übernimmt sie selbst. Und steht damit plötzlich vor ganz neuen Herausforderungen und Aufgaben.
Kaum gestartet, heisst es umdenken und Ideen finden. Die Bäckerei, die in die Markthalle eingemietet war, zieht nämlich überraschend aus. Wie soll der freigewordene Platz im Ladenlokal nun genutzt werden? Wir improvisieren!
Wir nutzen die Erfahrungen aus dem ersten Betriebsjahr der Markthalle Trivisano und strukturieren das Ladenlokal um. Das heisst: Wir vergrössern die Frischetheke und schaffen Platz für unsere feinen Fleisch- und Käseprodukte. Insgesamt wird der Platz nun besser ausgenutzt. Und mit einer zweiten Kasse ist der Betrieb effizienter.
Wir haben es lange hinausgezögert. Nun muss der Bodenbelag definitiv erneuert und das gesamte Ladenlokal geräumt werden. Eine Riesenaufgabe! Doch wir nutzen sie zu unserem eigenen und zum Vorteil unserer Kunden: Mit der Unterstützung eines Architekten konzipieren wir das Ladenlokal komplett neu, übersichtlich und praktisch.
Wiedereröffnung! Die erneuerte Markthalle Trivisano präsentiert sich mit neuem Boden und optimierter Beleuchtung. Dank der verbesserten Raumaufteilung stehen unsere vergrösserten Frischetheken mit Pasta fresca, Fleisch, Käse und eingelegtem Gemüse nun im Mittelpunkt.
Renate Wegmann verstärkt das Team der Markthalle. Als Geschäftsführerin bringt sie frischen Wind und immer wieder neue Ideen und Gestaltung in den Betrieb. Zusammen mit Ursula Trivisano bildet sie ein unschlagbares Duo, das die Markthalle mit einem feinen Gespür für Menschen und ihre Geschmäcker führt.
Die Markthalle Trivisano erhält ein neues Logo. Die Waage symbolisiert, was uns besonders am Herzen liegt: frische, ausgesuchte Spezialitäten und die persönliche Bedienung. Denn wir bleiben dabei: Bei uns werden Käse, Fleisch und Co. frisch geschnitten, abgewogen und mit einem Lächeln überreicht.